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akiraの最近の記事

 フジテレビの春の特番で、残念アラサー女性を再生するといった企画の番組です。僕は残

念部屋をオサレコーデする助っ人役で出てます。

本業とはちょっとズレますが、バナナマン司会で面白そうなのでお手伝いしました。

予算もスケジュールも部屋も住人もハード過ぎて

かなり堪えましたが、なんとか形になりました。

あとは映りの心配だけ…。

放送は4月6日の23:00〜フジテレビ系列で

「お転機姉さん」というバラエティー番組です。

全国ネットです。 テレビある方は是非!

本年もよろしくお願いします。

今頂いている案件だけで6軒。

おかげ様でくたばれそうです。笑

P社両国ヘアサロン

R社原宿オフィス

M様赤坂カフェ

I 様市が尾バール

S様仙台住宅コーデ

K様長野ダイニング

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この度ブログページにてTwitterのガジェットをつけさせて頂きました。

アカウントがない方でもご覧頂けます。(フォローにはアカウントが必要になります。)

これからのRe-的クリエイション、プライベートショット、ホットなニュースなど

リアルタイムで皆様に楽しんで頂けたらと思います。

今後ともよろしくお願い致します。 by Re- AKIRA

中目黒駅徒歩5分。駒沢通り沿いにある物件。改装前の外観です。元シャンデリア屋さんでした。

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ほぼスケルトン状態。広さおよそ15坪の正方形に近い店内。

 

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工事開始。まずはLGSで壁、天井の骨組みを作り。木材に比べ、施工面、コスト面に優れています。

 

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ファサードも余計な出費を抑えるため現状をいかすプランに。入口、窓ともに縮小。

 

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骨組みが完成し、壁裏、天井裏に照明の配線や換気扇のダクトを通しているところ。

 

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厨房をコンクリートの土間にするため、生コン車が出動。

 

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厨房の給排水管の上にコンクリートを流し込んでるところ。

 

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せっかく生コン車や左官屋さん来るという事で、客席は洗い出しの土間に。日本の伝統工法の1つ。

 

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いよいよ壁、天井の下地に石膏ボードを貼る段階まできました。

 

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カウンターには耳付きの無垢材(杉材)を使用。和食屋さんっぽくなってきました。

 

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カウンター上の壁、ニッチに杉野板を貼っているところ。この節の多い杉の板張りで土臭さを表現。

 

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客席の壁際には同じく板張りのベンチを。収納式です。

 

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ダクト工事中。上が排気。下が吸気。お隣さんに臭いが廻らないよう万全をつくします。

 

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厨房のレンジフード。もちろんオーダーです。KURACOのグリスフィルター入れています。

 

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ロゴ完成。同じ事務所でグラフィックをやっている友達に依頼。さすがですん。

 

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ロゴができたらお店の看板作り。これくらいは僕が描いてあげます。

 

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ようやく仕上段階に。ビス部分や板のつなぎ部分をパテ埋めし、クロス工事へ。

 

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新潟の樽屋さんと荒川の家具屋さんに頼んでおいたオリジナルスツールが到着。収納式です。

その他、厨房機器やテーブルなどの什器が届き工事は終了。

 

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工事開始から1ヶ月程で完成。3週間後に無事オープン致しました。

 

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レセプションパーティーにて。自分の手掛けた内装にほろ酔いです。

詳しい完成カットはこちら「Re-work」にて。

お店に関してはこちら「農家のおすそわけ はな豆」にて。

 

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なかなかブログの更新をできてなくて申し訳ありません。

大丈夫です。この暑さで毎日がベタバテですが、なんとか生きてます。

ブログの更新の代わりと言ってはなんですが、Twitterを最近始めたので興味のある方は

フォローしてみてください。

仕事の事、デザインの事のみならず、プライベートな事などもリアルタイムでつぶやいています。

もちろんブログも変わらず続けて行きます。Twitterでつぶやいた内容も後でいくつかまとめて

アップしようと思ってますので今後ともRe-リハイフンと佐々木玲を宜しくお願いします。

 

Twitterアカウント @achara2011

 

因みに明日7月5日は僕の誕生日です。32歳になりました。

増えたくない物が増え、減らせたくない物が減る。年々そう思う事が多くなってきた気がします。

そろそろ自分自信もRe-しないと・・・。

 

 

 

去年のGW中(3日間程)に実家の庭に作ったお手製のウッドデッキです。

ウッドデッキを作りたいという友人の為にアップします。

因みに材料はすべてホームセンターで購入できる物です。

 

①束石という束柱を立てる土台の石をウッドデッキの広さに合わせ仮置きします。

これを置かないで直接束柱ではすぐ腐ってしまいます。

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②一つ一つ間隔を計りながら正確に配置し、平行とレベルをとります。

この時、ただ置くのではなく地面に軽く埋め、動かないようにコンクリで固めます。

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③すべての束石を縦のライン、横のラインと高さを正確に揃えます。

細いひもで端と端を結ぶと中の束石のズレがわかりやすいです。

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④束石に束柱を立て、ビスで固定します。その際束柱は事前に塗っておくこと。

束柱の長さは布基礎の高さに合わせます。(床板の厚みを引く事)長い束柱は後で柵にする部分。

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⑤束が倒れたり、ずれたりしないように1本の板と束柱を各ラインごとビスで固定します。

これも事前に塗っておく事。この根がらみの板がこの後の根太掛けになります。

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⑥先程の根がらみにクロスするようにその上に根太を載せ、束柱に固定します。

床板の板厚・強度に合わせ根太の間隔を調整します。今回は38mm厚と丈夫なので900mmピッチ。

 

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⑦あとは、事前に塗っておいた床板を先程の根太にビスで打っていくだけ。

板と板の隙間は1cm程。1cmの厚みの物を用意し、挟みながらやると作業が楽です。

 

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⑧階段を作り、柵を付ければ完成。

 

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根太や床板に使った木材は2×材のSPF(パイン材)。束に使った柱は3寸の杉材。

サイズが出ていれば、ホームセンターで事前にカットしてもらうといいです。

今回は売っている状態での長さ12フィート(3640mm)に合わせデッキを製作しました。

束石は150×150×100の羽子板付(ビスを打つ為の金具)。塗料は防虫・防腐材入りの水性ニス。

(1年〜2年に一回は塗り直しが必要なので、塗料を間違えないよう空き缶は残しておくとよい)

今回使った材料費合計で約20万円。基礎、木工事、塗装など業者に頼めば3〜4倍はかかるかも。

WD2011.7.4-9(変換後).jpg来年はピザ釜に挑戦予定。

 

 

 

 

 

今年のGW

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東北自動車道北上。震災後初めての帰省。およそ5時間の道のり。さすがに今年のGWは車が少ない。

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帰省翌日、さっそく被災地の石巻へ。仕事でもプライベートでもよく行く石巻。

悲惨な風景のなか、鯉のぼりと復興看板が被災者を勇気づける。がんばろう!

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隣町の女川町へ。船がひっくりかえってるけど、がんばろう!

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車がペチャンコだけど、ガンバロー!

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被災地のコンビニ。がんばろう!みんなファミリー!

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去年のGWに作った実家のお手製ウッドデッキメンテナンス中。両親と一緒にペンキ塗り。

2回目とあって大分手慣れた60過ぎのアシスタント2名。

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GW恒例の一人キャンプへ。携帯電波なし、民家なし、灯りなしのとあるダムの奥地へ。

あるのは熊出没注意の看板とおばけが出るという噂のみ。

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新緑と雪と雪解け水でいっぱいになったダム。独り占め。貸し切りキャンプ。

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今回はテントを張らずカーキャンプ。

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夕食は野菜とゆで卵を牛肉とひき肉で巻いた「ミートローフ」味付けは塩、胡椒、ナツメグのみ。

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プレヒートしたダッヂオーブンでおよそ30分。

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完成!乾杯!上出来!ふざけた名前のイタリア産の赤ワインで流し込む。

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あとは薪で暖をとりながら、歌いながら、ディナータイム。といってもここは誰もいない山の中。

獣の鳴き声はもちろん、山を懐中電灯で照らせば眼光が返ってくる。

もちろんこわいのでひたすら酔い、眠気を誘う。22時就寝。

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朝はウグイスのモーニングコールで6時に起床。夕べの獣の子守唄とは大違い。

朝飯を調達しにキャンプ地近くの渓流でトラウトフィッシング。狙うは45cm超のニジマス。

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開始15分で20cm超の山女ゲット。その後も粘ったがこの1匹のみ。でも一人だから充分。

内蔵とって、串刺して、塩ふって、炭火で焼いて食らう。小学校の頃からやってること。

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実家に戻り、シャワーを浴び、昼寝をし、東京へ向う。宮城はこれから田植えの時期。

代掻きした田んぼに水が入ると心地いい風が吹き、カエルの大合唱が始まる。

今年も豊作でありますようにと願い、やっぱり田舎でいいなと実感する。

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東京へ着いた頃にたぶんどこかで飲んでるであろう友人を釣る。そして乾杯。

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CAFE SUMIRE 今月16日に無事オープン。

場所は横浜中華街。最寄り駅でいうと元町中華街駅。徒歩5分。

お近くへお越しの際は是非御立ち寄りを。カプチーノ(パンダのラテアート)に

シフォンケーキがオススメ。中国茶のティープレッソなどもあり。

営業時間は午前10時〜午後7時。しばらく定休なし。mapアップしておきます。

内装の全貌はカテゴリ「WORK」の方で紹介してあります。

 

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お店の顔

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最後のサイン工事。オーニングテント。突出し看板。切り文字看板。

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店内のフォーカルポイントとなるスミレの壁画。上手く仕上がるか心配。

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これがホントのBBQ

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買出し&仕込みでまるまる1日を費やす。20人分を1人で仕込む。肉の合計約10kg。

一人あたりのノルマ500g。メンバーは飲食の専門講師達。なのにアウトドア料理だけは自分が担当。

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場所は二子玉川高架下。「沈黙の戦艦」にでてくるコック役のスティーブンセガールのマネ。

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今回のテーマは「多国籍BBQ」。メニューはタイの焼鳥「サテ」と牛ももブロックを使った

ブラジル料理の「シュハスコ」。インド風にアレンジした「スペアリブ」。

ダッジオーブンで焼く「牛たんの塩釜」の4種類と野菜焼きやウィンナー。

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う〜ん豪快。BBQはこうでなくては。焼肉とBBQは違うのだ。

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見た目や彩りも大事。BBQの盛付けは皿ではなく網の上。とアウトドア料理の鉄人「田中ケン」が

言っていた。にしても誰だこのパプリカ切ったの・・・サラダじゃないんだから・・・

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おととしの誕生日プレゼントでもらった12インチのLODGEのダッヂオーブンで

牛たん2本の塩釜焼に初挑戦。無事成功。味が染み、舌先まで柔らかい。

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〆のデザートはスペイン北部のおやつ「リンゴ焼き」シナモン風味でトロトロ。

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完食。お疲れ様でしたー この後都内に戻り、深夜1時までハシゴ・・・。

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